Du lịch 14/05/2023

5 quán cà phê có phong cách cổ điển tại Sài Gòn

Bài Tuan Anh

Những quán cà phê mang trong mình phong cách cổ điển đang thu hút sự quan tâm của mọi người.

 

Sài Gòn luôn nổi tiếng với nhiều quán cà phê đa dạng, có nhiều phong cách từ hiện đại đến cổ điển, cho đến sự kết hợp đầy tinh tế giữa phong cách Á Âu độc đáo. Tại mọi nẻo đường của thành phố, đôi khi bạn chỉ cần dừng chân ghé lại ở một quán cà phê nào đó tại Sài Gòn là có thể thả mình vào những khoảng không gian thật “chill” để làm việc, thư giãn. Cùng Elle Man điểm qua 5 quán cà phê có phong cách cổ điển tại Sài Gòn nhé!

5

1. Cà phê Sài Gòn: Ấp Cafe

 

Địa chỉ: 230/8 Pasteur, Phường 6, Quận 3, TP.HCM

 

Tọa lạc trên con đường Pasteur sầm uất tại Quận 3, với không gian nhẹ nhàng, cổ kính và những bản nhạc xưa đầy sâu lắng, Ấp sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang tách biệt khỏi Sài Gòn nhộn nhịp. Bước chân vào quán, ánh đèn vàng dịu êm hòa cùng với những bài hát có giai điệu cổ điển sẽ khiến bạn tìm được sự thư giãn sau một ngày dài làm việc mệt mỏi. Ấp được thiết kế theo không gian cổ kính, nhỏ nhắn nhưng riêng biệt, tựa như một Đà Lạt thu nhỏ nằm giữa lòng Sài Gòn. 

 

Đặc biệt, menu nước uống tại Ấp Cafe rất đa dạng. Những món uống được pha chế tỉ mỉ mang đến một dư vị thơm ngon, thỏa mãn vị giác của thực khách dù có khó chiều. Đây là một địa điểm phù hợp cho những tâm hồn yêu nhạc xưa và đang muốn tìm một chốn yên bình cho mình trước những xô bồ của nhịp sống hiện đại.

Không gian đem đến cảm giác hoài niệm, sâu lắng. (Ảnh: Quang Duy)
Những món uống được pha chế với dư vị thơm ngon (Ảnh: Quang Duy)

2. L’usine Cafe

 

Địa chỉ: 159/1 Đồng Khởi,  Quận 1, TP. HCM

 

Là một địa điểm được nhiều trang báo nổi tiếng trên thế giới nhắc đến như The New York Times, CNN, The Time,… L’usine Cafe sang trọng, quý phái theo cách riêng của nó, ăn điểm tuyệt đối với những tâm hồn ưa thích phong cách Châu Âu cổ điển. 

 

L’usine không chỉ là một quán cà phê, nó còn là concept store trưng bày đa dạng các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Tại địa chỉ Đồng Khởi, L’usine chỉ khiêm tốn chọn cho mình một vị trí nhỏ nằm tại một căn chung cư cũ. Bước vào không gian quán, bạn sẽ cảm nhận một khoảng không gian sang trọng, mang đậm kiến trúc ở thời Pháp thuộc. Các vật dụng trang trí tại quán sẽ khiến bạn như trở về Đông Dương của thời kỳ trước. Nói không ngoa, người ta ví von L’usine Cafe như một cô gái đầy kiêu sa với sự đa tài, quyến rũ của mình khi sở hữu nhiều lĩnh vực, món đồ đa dạng khác nhau. Thức uống và đồ ăn tại đây mang đậm màu sắc ẩm thực phương Tây, vì thế luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách quốc tế khi ghé chân đến mảnh đất phồn hoa. 

Sự đa dạng của mô hình concept store mới mẻ khiến L’usine trở nên thu hút (Ảnh: L’usine)
Đồ decor đậm phong cách Đông Dương xưa cũ. (Ảnh: L’usine)

3. Quán cà phê Sài Gòn: Beanthere Cafe

 

Địa chỉ: 42/7 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Q.1, TP.HCM

 

Không gian tươi mát, được bao phủ với cây xanh đã tạo cho Beanthere Cafe một cảm giác thư thả, thoải mái mỗi khi đặt chân đến quán. Nếu đã mệt mỏi với khói bụi thành phố và những xô bồ, ngột ngạt của cuộc sống, hãy tạm gạt bỏ bộn bề và đến với không gian này, cảm nhận thiên nhiên và nghệ thuật hòa hợp vào nhau thật tuyệt diệu.  

 

Quán được chia thành 2 khoảng không gian chính là bên ngoài và bên trong. Bên ngoài quán, ta có thể nhìn thấy một khoảng không tràn ngập cây xanh. Sự kết hợp hài hòa những món đồ trang trí gỗ vintage cùng vị trí đón được nhiều ánh sáng và nắng ấm khiến Beanthere Cafe giữ cho mình một độ “trầm” rất riêng giữa thị thành nhộn nhịp. Kiến trúc bên trong được bao phủ bởi tone xanh ngọc bích dễ chịu và bày trí như một phòng trưng bày nghệ thuật. Những bức tranh nhiều phong cách khác nhau được phân bổ hợp lý, không gây rối mắt cho người xem. Đặc biệt, các món uống tại quán thường được pha chế hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên, ít vị ngọt nên rất an toàn và lành mạnh cho cơ thể. 

Không gian bên ngoài quán rất xanh mát và hòa hợp thiên nhiên. (Ảnh: @tranmy__)
Bày trí bên trong quán dành cho những tâm hồn đam mê nghệ thuật (Ảnh: @tranmy__)

4. Cheese Coffee

 

Địa chỉ: 190C Phan Văn Trị, quận Bình Thạnh, TP.HCM

 

Với phong cách Industrial hiện đại mang màu sắc Châu Âu, Cheese Coffee phù hợp cho những quý ông yêu thích sự ấm cúng, tinh tế đến từ kiến trúc khi được thiết kế tỉ mỉ đến từng chi tiết. Nhắc đến cái tên Cheese Coffee, nhiều người sẽ lầm tưởng quán có những món uống liên quan đến phô mai. Tuy nhiên, từ “cheese” ở đây lại đại diện cho nhiệt huyết, niềm vui và sức sống của một tuổi trẻ rực rỡ. Gửi gắm một thông điệp rằng dù là bất cứ ai, làm công việc gì, hãy luôn sống hết mình với hiện tại. 

 

Được thiết kế theo hơi hướng Châu Âu với tường gạch thô, sàn lót bê tông, trần nhà cao lộ ra các đường ống gợi sự phóng khoáng trong thiết kế. Các món đồ nội thất, bàn ghế tuy đơn giản, mộc mạc nhưng đều được lựa chọn chỉn chu và mang ý nghĩa của riêng nó. Ngoài ra, những món uống và bánh trái với nguồn nguyên liệu được chuẩn bị kỹ càng, chế biến cẩn thận sẽ giúp thỏa mãn vị giác của các quý ông khi đặt chân đến không gian này. Giữa thời tiết nóng bức của những ngày hè, dư vị mát lạnh của ly đá xay Blueberry Fromage Frappese, Matcha Frappese nhất định sẽ đem đến cho bạn cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. 

Cheese Coffee – nơi khơi nguồn cảm hứng bất tận. (Ảnh: Tư liệu)
Mỗi món đồ nội thất tại quán đều được sắp xếp với ý nghĩa riêng biệt. (Ảnh: Tư liệu)

5. Mùa Coffee & Cocktail

 

Địa chỉ: 41/5 Trần Nhật Duật, P. Tân Định, Quận 1

 

Là một quý ông sở hữu tâm hồn lãng mạn, bạn không thể bỏ qua Mùa Coffee & Cocktail trong danh sách điểm đến. Chiếc quán mới toanh này khiêm nhường nép mình trong một con hẻm nhỏ nhắn ở đường Trần Nhật Duật và được xây dựng từ một căn biệt thụ cũ tại quận 1. Với ba phần không gian phía trước, phía trong và phía sau, mỗi góc của quán sẽ đại diện cho những không gian đặc trưng, ẩn chứa nhiều phong cách riêng biệt khác nhau ở từng góc riêng của quán. Phía trước là một không gian mát mẻ, phóng khoáng với cây xanh bao phủ. Bên trong quán có ánh đèn vàng dìu dịu, tạo không khí ấm áp và dễ chịu. Phần sau được decor theo phong cách tropical, tựa như một Đà Lạt thu nhỏ đang an yên nằm giữa lòng thành phố. Ngoài ra, quán còn có một quầy bar nhỏ xinh để phục vụ cho những tâm hồn trầm lặng, đang chất chứa nỗi buồn cần giải tỏa cảm xúc. 

Vibe hoài cổ bên trong quán (Ảnh: 1phutsaigon)
Không gian phía trước dành cho người chơi “hệ”cây xanh (Ảnh: alongwalker.com)

Đến với Mùa, nếu bạn mê mẩn dư vị nhẹ nhàng, thanh mát, ly trà cam quế với độ ngọt rất vừa phải sẽ chiều lòng vị giác của bạn. Còn nếu thích thú trước nhiều tầng hương vị kết hợp độc đáo, ly cà phê kem muối với lớp foam béo nhẹ hòa cùng lớp cafe sữa ngọt ngào sẽ là lựa chọn thú vị. 

5

____________

Bài: Gia Hân

No more