Một số loại thực phẩm góp phần hỗ trợ bạn bảo vệ chức năng thận một cách hiệu quả. Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu qua bài viết sau.
Giữ cho thận khỏe mạnh từ sớm là một trong những bước quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe tổng thể. Dù bạn chưa có dấu hiệu suy giảm chức năng bộ phận này, việc duy trì một chế độ ăn uống hợp lý vẫn đóng vai trò thiết yếu. Bởi lẽ, thận hoạt động suốt ngày đêm để lọc chất thải, cân bằng khoáng chất và điều hòa huyết áp, vì vậy lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp giảm gánh nặng lên thận và ngăn ngừa nguy cơ tổn thương trong tương lai.
Theo đó, người khỏe mạnh cũng nên chú ý đến lượng natri, protein động vật, chất béo bão hòa và các khoáng chất mà thận phải xử lý mỗi ngày. Ngoài ra, hãy ưu tiên thực phẩm tươi, giàu chất chống oxy hóa và có nguồn gốc thực vật sẽ giúp giảm viêm, cải thiện tuần hoàn và tối ưu sức khỏe toàn bộ hệ tiết niệu.
Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu 10 thực phẩm góp phần bảo vệ và hỗ trợ chức năng thận qua bài viết sau.
Súp lơ trắng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin K, folate, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Những thành phần này giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể, giảm viêm và tạo điều kiện thuận lợi để cơ thể – bao gồm cả thận – hoạt động hiệu quả hơn. Đây là một loại rau nên được đưa vào chế độ ăn hằng ngày để tăng cường dinh dưỡng và hỗ trợ bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Ảnh: Pexels
Nho đỏ
Nho đỏ giàu flavonoid, một nhóm chất chống oxy hóa tự nhiên có khả năng hỗ trợ giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của stress oxy hóa. Nhờ đó, nho đỏ được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe tổng thể, góp phần giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch, rối loạn chuyển hóa và nhiều bệnh lý liên quan khác khi được sử dụng điều độ trong chế độ ăn hằng ngày.
Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao nhưng lại chứa rất ít phốt pho. Nhờ đặc điểm này, lòng trắng trứng phù hợp cho những ai cần kiểm soát lượng protein hoặc muốn bổ sung đạm một cách nhẹ nhàng, không gây áp lực lên cơ thể. Đây là lựa chọn đơn giản và dễ kết hợp trong nhiều bữa ăn hằng ngày.
Ảnh: Pexels
Tỏi
Tỏi giúp tăng hương vị cho món ăn mà không cần sử dụng nhiều muối, hỗ trợ giảm lượng natri nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, tỏi còn cung cấp mangan, vitamin B6 và các hợp chất có đặc tính chống viêm tự nhiên, góp phần hỗ trợ sức khỏe tổng thể khi dùng điều độ.
Bắp cải
Bắp cải thuộc họ rau cải, giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Các loại bắp cải mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Ức gà không da là nguồn protein nạc tốt hơn thịt gà có da. Tuy nhiên, nếu bạn đã bị thận thì nên ăn lượng vừa phải, chỉ nên ăn 56–85 g thịt hoặc cá mỗi bữa để tránh quá tải protein.
Ớt chuông
Ớt chuông cung cấp nhiều vitamin A, C và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, loại rau này có hàm lượng kali thấp, giúp giảm gánh nặng xử lý khoáng chất cho thận. Vì vậy, ớt chuông là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn duy trì chế độ ăn hỗ trợ chức năng thận và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Ảnh: Pexels
Hành tây
Hành tây là giàu vitamin C, mangan và vitamin nhóm B (folate). Đồng thời, chất xơ prebiotic trong hành tây giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bạn có thể xào hành tây cùng tỏi, dầu ô liu và các loại thảo mộc để món ăn thơm ngon, vẫn an toàn cho thận
Dứa
Dứa là món ngọt tự nhiên phù hợp cho người có bệnh lý về thận. Dứa ít phốt pho, kali và natri hơn cam, chuối hoặc kiwi. Dứa cũng là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C, đồng thời chứa bromelain, một loại enzyme có thể giúp giảm viêm.
Ảnh: Pexels
Nấm đông cô
Nấm đông cô là nguyên liệu thơm ngon, có thể dùng thay thế thịt trong chế độ ăn thực vật. Chúng phù hợp cho người bệnh thận hoặc những ai cần hạn chế lượng protein. Nấm đông cô cung cấp vitamin nhóm B, đồng, mangan, selen, cùng protein thực vật và chất xơ, mang lại dinh dưỡng đầy đủ mà vẫn nhẹ nhàng cho thận.
