Men gan cao là tình trạng phổ biến với nam giới Việt Nam, có thể gây ra nhiều căn bệnh khác nhau. Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu những tips giúp bạn bảo vệ gan một cách hiệu quả hơn.
Tình trạng men gan cao có thể chỉ là tạm thời, , hoặc cũng có thể là dấu hiệu của một bệnh lý như viêm gan hay bệnh gan mãn tính. Chính vì thế, việc cải thiện và bảo vệ gan vô cùng quan trọng, giúp nam giới giữ gìn sức khỏe tổng thể. Có rất nhiều nguyên nhân gây ra men gan cao như gan nhiễm mỡ, sử dụng một số loại thuốc và thực phẩm chức năng, uống quá nhiều rượu hoặc chất kích thích, hay mắc một số bệnh chuyển hóa. Làm sao để cải thiện tình trạng này một cách tự nhiên? Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu qua bài viết sau.
Tăng cường bổ sung axit folic có thể giúp cải thiện tình trạng men gan cao, đặc biệt ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Nghiên cứu năm 2023 cho thấy, những người dùng 1mg axit folic mỗi ngày trong 8 tuần đã giảm đáng kể chỉ số men gan. Điều này cho thấy việc bổ sung folate có thể hỗ trợ chức năng gan và làm giảm tổn thương tế bào gan.
Folate có nhiều trong các thực phẩm như gan bò, rau bina, đậu mắt đen, ngũ cốc ăn sáng tăng cường vi chất, măng tây, bắp cải, xà lách và bơ.
Ảnh: Tư liệu
2. Quản lý cholesterol men gan cao
Quản lý cholesterol đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe gan. Khi cholesterol trong máu tăng, gan – vốn là cơ quan chịu trách nhiệm sản xuất và xử lý cholesterol – phải hoạt động quá tải, từ đó dễ dẫn đến tổn thương tế bào gan và giải phóng men gan vào máu. Việc kiểm soát cholesterol hiệu quả có thể giúp giảm gánh nặng cho gan, ổn định men gan và ngăn ngừa các bệnh lý như gan nhiễm mỡ, viêm gan hoặc xơ gan.
Một số cách hữu ích để hạ cholesterol bao gồm tập thể dục đều đặn, giảm ăn thịt đỏ, tránh chất béo không lành mạnh, tăng cường chất xơ và bổ sung omega-3 từ cá hoặc hạt.
3. Tránh rượu, thuốc lá và các chất độc từ môi trường
Hạn chế hoặc ngưng hoàn toàn việc tiêu thụ rượu có thể giảm đáng kể nguy cơ viêm gan và gan nhiễm mỡ. Nếu bạn hút thuốc, việc bỏ thuốc sẽ giúp giảm gánh nặng oxy hóa lên gan, đồng thời tránh tiếp xúc với khói thuốc thụ động cũng là cách hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
Ngoài ra, việc hạn chế tiếp xúc với các hóa chất độc hại từ môi trường, như thuốc trừ sâu, dung môi công nghiệp hay khí thải ô nhiễm, cũng góp phần ngăn ngừa tổn thương tế bào gan trong dài hạn.
Ảnh: Tư liệu
4. Thay đổi chế độ ăn uống men gan cao
Thay đổi chế độ ăn uống là một trong những bước quan trọng giúp gan được nghỉ ngơi và giảm viêm, vì gan phải xử lý tất cả những gì bạn tiêu thụ hằng ngày.
Trước tiên, hãy bắt đầu bằng cách giảm lượng chất béo trong khẩu phần. Điều này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn có thể giúp hạ men gan nếu bạn đang ở mức cao. Hãy thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tiếp theo, hạn chế tiêu thụ đường. Loại bỏ các loại nước ngọt có gas và nước trái cây đóng chai vì chúng chứa hàm lượng đường rất cao. Thay vào đó, hãy chọn các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như ngũ cốc nguyên hạt không chứa gluten hoặc rau lá xanh, thay vì cơm trắng, bánh mì trắng hay bánh quy. Việc kiểm soát đường huyết như vậy còn giúp phòng ngừa hội chứng chuyển hóa và các rối loạn chuyển hóa khác.
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hãy tăng cường rau củ quả tươi, hữu cơ trong chế độ ăn hằng ngày và giảm lượng thịt tiêu thụ. Việc loại bỏ các thực phẩm gây hại chính là nền tảng của một quá trình thanh lọc gan hiệu quả.
5. Uống cà phê ở mức độ vừa phải
Uống cà phê có thể mang lại lợi ích cho gan, đặc biệt là trong việc giảm nồng độ men gan ALT. Một tổng quan nghiên cứu năm 2021 đã ghi nhận mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cà phê và nồng độ ALT thấp hơn, dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ cơ chế tác động.
Các nhà khoa học cho rằng cà phê có thể giúp gan nhờ các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên có trong hạt cà phê, đồng thời hỗ trợ giảm tích tụ mỡ trong gan và làm chậm tiến trình xơ gan. Đặc biệt, cà phê đen không đường được xem là lựa chọn tốt hơn so với cà phê có đường hoặc pha sữa đặc.
Bạn nên uống cà phê ở mức độ vừa phải (1-2 ly/ngày), miễn là bạn không mắc các bệnh lý liên quan đến dạ dày hoặc tim mạch, và không thêm quá nhiều đường hay kem.
