Mặc dù chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể giảm cân trong thời gian ngắn, nhưng chúng không bao giờ là lựa chọn đúng đắn để duy trì kết quả đó lâu dài. Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu qua bài viết sau.
Giảm cân bằng chế độ ăn kiêng đúng cách rất quan trọng. Bạn nên tập trung vào việc tìm kiếm một kế hoạch ăn uống lành mạnh, bền vững để nuôi dưỡng, đáp ứng các nhu cầu cụ thể của bản thân và có thể theo dõi lâu dài.
Cách giảm cân hiệu quả nhất dành cho nam giới gồm chế độ ăn uống, tăng cường hoạt động thể chất và thay đổi hành vi có hại. Dưới đây ELLE Man sẽ gợi ý cho bạn 5 chế độ ăn kiêng hợp lý.
Tăng lượng protein được chứng minh giúp thúc đẩy giảm cân lành mạnh. Protein là chất giúp no lâu, tạo cảm giác hài lòng cho bạn khi giảm cân.
Chế độ ăn giàu protein cũng có tác dụng duy trì khối lượng cơ trong quá trình giảm cân và mức tiêu hao năng lượng khi nghỉ ngơi. Chế độ ăn giàu protein có thể được tùy chỉnh dựa trên sở thích ăn kiêng của bạn, vì có rất nhiều thực phẩm từ động vật và thực vật chứa nhiều chất dinh dưỡng trên bao gồm thịt gà, cá, trứng, đậu lăng và đậu phụ.
Ảnh: MyNetDiaryẢnh: Getty Images
Ưu điểm:
– Dễ thực hiện và làm theo
– Thân thiện với người ăn chay
– Không cần tính calo hoặc hạn chế các loại thực phẩm cụ thể.
Nhược điểm:
– Không cần thiết đối với hầu hết mọi người
– Phải được cá nhân hóa, vì mọi người có nhu cầu protein khác nhau
Chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải lấy cảm hứng từ các loại đồ ăn truyền thống của các nước vùng Địa Trung Hải như Ý, Hy Lạp, Pháp, Tây Ban Nha. Đây là chế độ giàu thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây, đậu và cá, mang đến các lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm cân và duy trì cân nặng.
Ảnh: MyNetDiary
Ưu điểm:
– Dễ dàng thực hiện
– Không cần tính toán calo hoặc hạn chế các loại thực phẩm cụ thể
– Sức khỏe được cải thiện
Nhược điểm:
– Vì đây là thói quen ăn uống của một vùng cụ thế, do đó có thể không phù hợp với sở thích hoặc văn hóa ẩm thực của mọi người.
Chế độ ăn thực vật toàn phần
Whole food plant-base (WFPB) là chế độ ăn tập trung vào việc tiêu thụ thực phẩm ở dạng tự nhiên nhất. Chế độ này không giống như ăn thuần chay là loại trừ tất cả các sản phẩm từ động vật. Thay vào đó, WFPB bao gồm một lượng nhỏ sản phẩm động vật như cá, trứng, phô mai, thịt gà và sữa chua, mặc dù chúng chủ yếu dựa trên thực phẩm toàn phần từ thực vật như rau, trái cây và đậu.
Chế độ ăn kiêng WFPB rất giàu chất xơ và dinh dưỡng có lợi khác, đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy giảm cân.
Ảnh: Nutriplanet
Ưu điểm:
– Thúc đẩy việc tiêu thụ toàn bộ thực phẩm thực vật giàu chất dinh dưỡng
– Thường có nhiều chất xơ
– Không loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm từ động vật
– Mang lại kết quả sức khỏe cải thiện và giảm cân
Nhược điểm:
– Cần lập kế hoạch cẩn thận để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng khi thực phẩm động vật bị hạn chế.
Chế độ ăn kiêng low carb
Chế độ ăn kiêng low carb khác nhau về hàm lượng carb, từ ăn keto rất ít carb đến chế độ ăn kiêng low-carb vừa phải, linh hoạt hơn. Phương pháp này cũng giúp tăng cường giảm cân và cải thiện các khía cạnh khác của sức khỏe nam giới.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh chế độ low carb với hàm lượng carb khác nhau khuyến khích giảm cân, cải thiện lượng mỡ và đường trong máu.
Ngoài ra, yếu tố quan trọng nhất trong việc lựa chọn chế độ ăn kiêng là khả năng tuân thủ lâu dài, nên phương pháp tiếp cận lượng carb vừa phải khá tốt để giảm cân bền vững.
Ảnh: Brooke Lark
Ưu điểm:
– Có thể điều chỉnh lượng carbs.
– Chế độ ăn ít carb vừa phải có hiệu quả và dễ dàng hơn trong thời gian dài
Nhược điểm:
– Chế độ ăn kiêng rất ít carb có nhiều tác dụng phụ
– Sự an toàn lâu dài của chế độ ăn rất ít carb vẫn chưa được nghiên cứu sâu.
– Không phù hợp với tất cả mọi người
Chế độ nhịn ăn gián đoạn
Nhịn ăn gián đoạn bao gồm khoảng thời gian 16–48 giờ ăn ít hoặc không ăn, thường được giới hạn trong một khung thời gian cụ thể, thường là 6–10 giờ trong một ngày.
Một số bằng chứng cho thấy chế độ này cải thiện việc điều chỉnh lượng đường trong máu, huyết áp, các dấu hiệu viêm nhiễm, mức chất béo trung tính và giảm cân.
Bên cạnh đó, có nhiều loại nhịn ăn gián đoạn, bao gồm hạn chế trong 16 giờ, nhịn ăn 2 ngày và nhịn ăn cách ngày.
Mặc dù chế độ này có thể hiệu quả đối với một số nam giới, nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Ví dụ, nó sẽ không an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường, kể cả những bệnh nhân phụ thuộc vào insulin. Nhịn ăn có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống quá thấp, gây ra triệu chứng như chóng mặt và ngất xỉu.
Ảnh: Khloe Arledge
Ưu điểm:
– Dễ để thực hiện
– Không hạn chế bất kỳ loại thực phẩm
Nhược điểm:
– Đòi hỏi phải nhịn ăn trong thời gian dài
– Không phù hợp với nam giới dùng một số loại thuốc và mắc bệnh tiểu đường
