Ngoài những công dụng của lựu thường thấy, liệu bạn có biết rằng chúng còn rất có lợi cho dân tập thể hình. Hãy cùng ELLE Man khám phá xem đó là gì?
Chúng ta đều biết, nhựng công dụng của lựu là cung cấp dồi dào nguồn vitamin A, C, E mà còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tiểu đường, ung thư và tim mạch.
Ảnh: Getty Images
Từ ngữ “siêu thực phẩm” được đưa vào từ điển của sức khỏe, nhằm để chỉ những loại thực phẩm cung cấp dồi giàu nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, và với những công dụng của lựu thì nó xứng đáng được xếp vào trong những danh sách thực phẩm đó. Chúng chứa hàm lượng chất chống oxi hóa cao (gấp 3 lần so với trà xanh và rượu vang đỏ), đồng thời giúp bạn tránh những tổn thương tế bào, những bệnh về viêm nhiễm, và mọi thứ từ suy giảm nhận thức cho đến ung thư.
Nước và hạt lựu cũng là những loại thực phẩm giúp tăng cường tiến độ luyện tập thể hình. Theo một nghiên cứu từ Skidmore College ở New York, khi kết hợp lựu với một nhóm thực phẩm protein như sữa chua Hy Lạp, đều này sẽ giúp thúc đẩy phục hồi cơ bắp và làm giảm đau nhức cơ. Một tách hạt lựu sẽ cung cấp 7 gam chất xơ và 1/3 lượng vitamin C trong ngày.
Ảnh: GettyImages
Bên cạnh đó, theo tác giả nghiên cứu và nhà sinh lý học Paul J. Arciero, sự kết hợp của chất chống oxy hóa chống lại các tế bào gốc tự do và protein sẽ xây dựng và sửa chữa các mô tế bào, hỗ trợ phục hồi cơ bắp và tăng cơ cho quá trình luyện tập thể hình. Đây được xem là thưc phẩm tuyệt vời cho những người tập luyện gym và chơi thể thao.
Theo nghiên cứu về công dụng của lựu, hạt lựu chứa một hợp chất chống ung thư mạnh gấp 3 lần so với nước ép. Để tách hạt lựu nguyên chất một cách dễ dàng hơn, bạn chỉ cần cắt xung quanh vỏ lựu, sao đó bỏ vào một tô nước, phá vỡ thùy lựu và tách hạt ra. Làm như vậy, sẽ giúp cho bạn hạn chế được sự phá hủy đáng tiếc của hạt lựu.
Bạn có thể thưởng thức trực tiếp hạt lựu, cũng có thể ăn kèm với món salad hoặc bột yến mạch. Ngoài những công dụng của lựu như trên, thì hạt lựu còn giúp bạn chuẩn bị cho một bữa nhậu nhẹt cùng bạn bè thoải mái hơn, tránh khỏi tình trạng say sỉn quá đà như nhức đầu, nôn mửa,…
