Một chế độ ăn uống thiếu các chất dinh dưỡng có thể dẫn đến rụng tóc. Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu một số loại thực phẩm quen thuộc nhưng lại rất tốt cho sự phát triển của tóc.
Mái tóc của bạn có khỏe mạnh không phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tuổi tác, sức khỏe tổng thể, di truyền, môi trường sống, các loại thuốc bạn đang sử dụng và chế độ ăn uống. Chúng ta không thể thay đổi các yếu tố như tuổi tác và di truyền, nhưng bạn có thể kiểm soát hiệu quả là chế độ ăn uống của bản thân.
Các nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt vitamin B12, D, biotin, riboflatin (vitamin B2), sắt và các chất dinh dưỡng khác có liên quan đến tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, nếu bạn ăn uống cân bằng các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất sẽ rất tốt cho sự phát triển của tóc.
Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu một số thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sự phát triển của tóc.
Trứng cung cấp protein và có lượng biotin cao. Đây là hai chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của tóc.
Ăn đủ chất đạm rất quan trọng vì các nang tóc chủ yếu được làm từ protein. Ngoài ra, việc thiếu protein trong chế độ ăn uống có thể khiến cho quá trình rụng tóc xảy ra nhanh hơn.
Trong khi đó, Biotin rất cần thiết cho việc sản xuất một loại protein cho tóc gọi là keratin. Đó là lý do tại sao các chất bổ sung biotin thường được bán trên thị trường để kích thích sự phát triển của tóc.
Trứng cũng là nguồn cung cấp kẽm, selen và các chất dinh dưỡng khác. Điều này làm cho chúng trở thành một trong những thực phẩm tốt nhất để chăm sóc sức khỏe cho mái tóc của bạn.
Ảnh: Unsplash
2. Các loại quả mọng tốt cho tóc
Các loại quả mọng chứa nhiều hợp chất có lợi và vitamin có thể hỗ trợ sự phát triển của tóc.
Ví dụ, 144 gam dâu tây cung cấp 85 mg vitamin C tương đương 113% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Ngoài ra, cơ thể sử dụng vitamin C để sản xuất collagen, một loại protein giúp tóc chắc khỏe, ngăn tình trạng giòn và dễ gãy.
Hơn nữa, vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt từ chế độ ăn uống. Nồng độ sắt thấp có thể gây thiếu máu và có liên quan đến việc rụng tóc.
3. Cải bó xôi
Cải bó xôi là một loại rau xanh tốt cho sức khỏe, khi chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như folate (vitamin B9), sắt, vitamin A và C.
Các nghiên cứu cho thấy vitamin A có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của tóc. Nhưng bổ sung quá nhiều vitamin A cũng có thể dẫn đến rụng tóc.
Ngoài ra, sắt giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, cung cấp nhiên liệu cho quá trình trao đổi chất. Vì vậy việc sử dụng cải bó xôi là một lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn uống cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe mái tóc của bạn.
Ảnh: Unsplash
4. Cá béo
Cá béo là nguồn axit béo omega-3, protein, selen, vitamin D3 và vitamin B tuyệt vời có liên quan đến sự phát triển của tóc.
Một nghiên cứu ở 120 phụ nữ cho thấy rằng dùng thực phẩm bổ sung có chứa axit béo omega-3 và omega-6 cũng như chất chống oxy hóa giúp giảm rụng và tăng mật độ tóc. Tuy nhiên, điều này vẫn cần được nghiên cứu nhiều hơn trước khi được các chuyên gia y tế đưa ra khuyến nghị sử dụng.
Với nguồn dinh dưỡng cao, bạn nên thường xuyên bổ sung cá béo vào thực đơn ăn uống của mình.
5. Khoai lang
Khoai lang là một nguồn beta-carotene tuyệt vời. Cơ thể sẽ chuyển đổi hợp chất này thành vitamin A.
Một củ khoai lang khoảng 114 gam chứa đủ beta carotene để cung cấp tới 160% nhu cầu vitamin A hàng ngày của bạn.
Được biết, Vitamin A có thể ảnh hưởng đến quá trình sản xuất bã nhờn, giúp tóc khỏe mạnh. Và việc thiếu hay nạp quá nhiều vitamin A cũng đều dẫn đến rụng tóc.
Vì vậy, bạn cần bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn nhưng cần tránh bổ sung quá nhiều.
Ảnh: Unsplash
6. Quả bơ có lợi cho tóc
Bơ là thực phẩm vừa ngon, vừa bổ dưỡng và là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời. Một quả bơ vừa (khoảng 200 gam) cung cấp 28% nhu cầu vitamin E hàng ngày.
Một nghiên cứu cho thấy, những người bị rụng tóc đã mọc tóc nhiều hơn 34,5% sau khi bổ sung vitamin E trong 8 tháng.
7. Các loại hạt tốt cho tóc
Các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin E, vitamin B, kẽm và axit béo thiết yếu. Các chất này rất quan trọng cho sự phát triển của tóc và nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
8. Hạt khô
Các loại hạt khô như hạt chia, hạt hướng dương, hạt lanh là những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng với lượng calo tương đối ít. Các chất này cũng rất quan trọng cho sự phát triển của tóc như vitamin E, kẽm và selen.
Được biết, 28 gam hạt hướng dương cung cấp gần 50% nhu cầu vitamin E hàng ngày của bạn, cùng nhiều loại vitamin B có lợi cho tóc.Hơn nữa, một số loại hạt như hạt lanh và hạt chia cũng cung cấp axit béo omega-3.
Ảnh: Unsplash
8.Ớt chuông
Ớt ngọt cung cấp vitamin A và C cao, hai chất dinh dưỡng giúp đảm bảo tóc luôn khỏe mạnh. Được biết, một quả ớt vàng cung cấp tới 456% nhu cầu vitamin C hàng ngày của phụ nữ và 380% đối với nam giới.
9. Hàu
Hàu là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp kẽm, giúp hỗ trợ chu kỳ mọc và phục hồi tóc.
Một con hàu trung bình cung cấp tới 96% nhu cầu kẽm hàng ngày cho phụ nữ và 75% nhu cầu kẽm hàng ngày cho nam giới. Tuy nhiên, uống quá nhiều kẽm có thể gây độc. Vì thế, bạn nên sử dụng với liều lượng vừa đủ.
Ảnh: Unsplash
10. Các loại đậu tốt cho tóc
Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen… chứa hàm lượng lớn protein, các loại vitamin, kẽm và biotin, là những chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng tóc và khắc phục tình trạng gãy rụng.
Giống như hàu, đậu cũng là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, giúp hỗ trợ quá trình mọc và phục hồi tóc. Một khẩu phần đậu đen 100 gam cung cấp 14% nhu cầu kẽm hàng ngày của phụ nữ và 10% đối với nam giới.
