11 món thực phẩm giúp bạn giải nhiệt mùa Hè nắng nóng
Trong mùa Hè, việc giải nhiệt ở trong cơ thể là điều quan trọng để sức khỏe bạn đạt trạng thái tốt nhất. Đây là những loại thực phẩm bạn nên tăng cường thưởng thức vào ngày oi bức.
Khi nắng nóng vẫn còn đang ở mức báo động, việc giải nhiệt cho cơ thể là điều quan trọng. Bên cạnh việc uống nước đầy đủ, bạn cần các thực phẩm tươi sống nhằm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Mặc dù đồ uống và món tráng miệng đông lạnh có vẻ mát, nhưng chúng chứa nhiều đường, dễ ảnh hưởng xấu đến bạn. Thay vào đó, có 11 loại thực phẩm mà hầu như ai cũng có thể dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống sẽ giúp cơ thể bạn luôn mát mẻ. Hãy cùng ELLE Man tìm hiểu.
1. Dưa chuột
Dưa chuột là thực phẩm giúp cơ thể hạ nhiệt nhanh chóng khi nó chứa đến 96% là nước. Sản phẩm này cũng rất ít calo nên sẽ không làm bạn no hay thấy “nặng nề”. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ tuyệt vời. Hãy ăn dưa chuột như một món salad hoặc món nhúng yêu thích của bạn. Bạn cũng có thể ép dưa chuột với gừng và một ít chanh.
2. Thực phẩm giải nhiệt dưa hấu, dưa gang
Dưa hấu và dưa gang đều chứa 90% nước, chúng mang lại vị ngọt hơn cho những người không thích dưa chuột. Ngọt ngào và đầy đủ chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, tất cả các loại dưa đều là người bạn đồng hành tuyệt vời trong mùa Hè. Chúng không chỉ hydrat hóa tốt mà còn tăng cường các chất dinh dưỡng chứa nhiều năng lượng như Vitamin B, magiê, kali và chất xơ.
3. Rau xanh
Các loại rau lá xanh có giá trị dinh dưỡng cao, như rau diếp, rau dền, cải xanh,… Chúng có thể được bỏ chung trong sinh tố, salad hoặc ăn như món phụ.
4. Thực phẩm giải nhiệt: Xoài
Xoài là thực phẩm giúp giảm nhiệt cho cơ thể một cách tuyệt vời. Có vô số cách để kết hợp nó vào chế độ ăn uống của bạn. Ngoài ra, thực phẩm này giúp bạn giảm tình trạng say nắng, tăng cường năng lượng và tốt cho hệ tiêu hóa.
5. Chanh
Cách dễ nhất để thêm hương vị cho ly nước của bạn (thậm chí là nước có ga) là uống với chanh. Chúng tăng cường hệ thống miễn dịch với vitamin C, làm cho làn da của bạn tươi sáng hơn và bổ sung lượng hydrat hóa lành mạnh. Chúng có khoảng 88% là nước, vì vậy hãy uống thật nhiều nước chanh với nước lọc và ít hoặc không đường, hoặc thêm một chút chanh vào nước trái cây và trên món salad của bạn.
6. Thực phẩm giải nhiệt: Sữa chua
Sữa chưa lựa chọn hàng đầu của bạn cho một mùa hè lành mạnh thay thế cho đồ uống có ga lạnh. Giàu Vitamin B và vi khuẩn có lợi cho đường ruột, sữa đông làm dịu cơ thể từ bên trong. Thêm hương vị cho nó bằng cách trộn nó với xoài, dâu tây và các loại trái cây khác.
7. Cá
Để tăng hàm lượng protein trong chế độ ăn uống mà không phụ thuộc vào thịt, bạn hãy chuyển sang ăn cá. Giàu axit béo tốt, cá là một lựa chọn thay thế ngon miệng. Nó tạo ra ít nhiệt hơn khi tiêu thụ, và bạn sẽ không cảm thấy buồn ngủ và no một cách khó chịu, vốn là cảm giác nhận sau khi ăn các món thịt gà và thịt.
8. Thực phẩm giải nhiệt: Trái bơ
Bơ là một siêu thực phẩm theo đúng nghĩa. Nó chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa đơn giúp loại bỏ nhiệt và chất độc ra khỏi máu. Ngoài ra, bơ cũng dễ tiêu hóa nên cơ thể bạn sẽ không khó khăn khi tiêu hóa chúng. Cảm giác no cũng là một chìa khóa để giúp giữ mát cho cơ thể. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những người trưởng thành thừa cân bổ sung nửa quả bơ tươi vào bữa trưa sẽ ít cảm thấy đói hơn sau khi ăn.
9. Trái dừa
Nước dừa chứa chất điện giải giúp cơ thể bạn ngậm nước và mát mẻ. Nó được xem là “thức uống tăng lực” tự nhiên giúp đánh bại cái nóng trong mùa Hè, đồng thời giữ cho cơ thể tràn đầy năng lượng suốt cả ngày. Đây cũng là một sự thay thế tuyệt vời cho những người không thể uống các loại sữa hoặc trái cây nói trên.
10. Thực phẩm giải nhiệt: Lá bạc hà
Bạc hà là một loại thảo mộc làm mát. Sự kết hợp của bạc hà và chanh có thể tạo ra thức uống giải nhiệt rất tốt cho mùa Hè. Bên cạnh đó, bạc hà giúp tiêu hóa mà không làm tăng nhiệt độ cơ thể, giảm buồn nôn, đau đầu, trầm cảm và mệt mỏi. Pha trà với lá bạc hà có thể giúp đổ mồ hôi để giảm nhiệt độ cơ thể.
Bạn có thể lấy một bình nước và thêm lá bạc hà nghiền nát để uống trong ngày. Hãy chắc chắn rằng bạn ngâm lá bạc hà trong nước trong một giờ trước khi uống.
11. Hoa cúc
Loại thảo mộc này có thể làm mát cơ thể, giảm chứng mất ngủ, làm dịu lo lắng và hệ tiêu hóa. Nó còn tuyệt vời cho da và da đầu, dịu chứng viêm, phát ban, vết côn trùng cắn, thậm chí cả vết cắt và trầy xước. Uống trà hoa cúc còn được biết đến với đặc tính chống oxy hóa.
___________
Bài: Thùy Dung
Tham khảo: readynutrition
